【特徴】 ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実をふやかして外皮を取り去った白い胡椒。
ブラックよりマイルドな刺激。
ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、スープ、シチュー、サラダ、あらゆる肉料理等にお使い下さい。
挽きたての香りがお料理を一段と引き立てます。
【主産国】 インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。
使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密閉してください。
@cocoto7160 コリアンダー、クミンがおおよそカレーをカレーたらしめるスパイスなので必須です！
あとは辛味でカイエンペッパーと、ガラムマサラがミックススパイスなのでそれで纏める感じが基本と思ってます。
あとは...好み！… https://t.co/0kwuS4RjLf@jam_smiles 2020/03/04 00:41
RT @tpdxb055: おはようございます。
本日から売り切れまで
【スパイスカレーヌードル〜薬膳風〜】ごはん付き
です。
少しでもコロナ対策になれば。
今日はドライジンジャーとホワイトペッパーが軸で八角や山椒なども少し入ってます。トマトを入れたので酸味が爽やかです。辛さ…@toshi_rainbow 2020/02/29 11:56
①鶏肉とベーコン炒めて、カボチャ他野菜を適当に切って投入。水とコンソメと白ワインを入れて沸かしてアク取り。
②バターと小麦粉を別鍋でトロトロにして牛乳をゆっくりいれて、更に①の汁を少しずつ入れて伸ばして①の鍋に投入（合流）
③… https://t.co/RLZHPD1dfs@yasegumo 2020/03/02 00:06
RT @WJXSv64lEgAg6rY: フライドチキン🐔
•丸鶏から作った
•ホワイトペッパー オレガノ バジル
ガーリックソルト パプリカパウダーetc...
•KFCのまねっこ https://t.co/AsXlI18Fmb@donkachi8793 2020/03/04 21:18
RT @oniku117: 本日はみんな大好き酸辣湯。豚肉炒めたところに、鶏がらスープの素、水、適当に好きな野菜やキノコ、胡椒、醤油入れて炊く、炊けたら水溶き片栗粉でとろみつけて、溶き卵いれて、お酢入れて、ラー油はお好みで入れるだけという簡単さなので、レトルト派の人も作ってほし…
@gnydf258 2020/03/01 13:00