有塩バター 関連ツイート
バターは有塩でも平気、テフロンのお鍋で作ると楽ちん
ねっとりしてくるまで根気よく弱火で焦がさないように練り練りするのだけがんばればおk@sakakir 2020/03/04 15:06
朝ごはん。池袋駅前のタカセのラムレーズンスコーンにとらやのあんペーストと少量の有塩バター。最高の組み合わせだな。タカセのスコーン、130円とかだったはず…それでこの美味しさは凄い！大正5年創業の昔ながらの洋菓子とパンの店なので、パ… https://t.co/HM7vbjJF4i
@yukibon1048 2020/03/04 12:02
有塩バターじゃなくて無塩バターでやった方が塩分マシそう
@kakuriyon_99 2020/03/05 15:48
バターと小麦粉の量は同量。牛乳の6〜10%程度で適当に変えていい。なお、有塩バターの時は塩を減らす。
「重量で」と言ったが、大雑把でも大丈夫なので、牛乳1「リットル」にバターと小麦粉各80「g」でやってなんの問題もない。
4/@what_above_who 2020/03/04 21:35
「お気に召したようで何よりです」
ゆら「海苔をかけないで一口食べて『バターケチったな…油分が足りない』って思ってすみませんでした」
「バターじゃぶじゃぶの明太子パスタに海苔ぶっかけたら、ラブリーなパリパリ感が一瞬で行方不明になる上… https://t.co/PFcZPYKt65@weru_chocobo 2020/03/05 21:14