パッソ以外全部沈没

もう一度「パッソ」の意味を考える時が来たのかもしれない

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カ ルガーテ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 750ml [稲葉/イタリア/ウ゛ェネト/赤ワイン/フルボディ]【ホワイトデー】

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カ ルガーテ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 750ml [稲葉/イタリア/ウ゛ェネト/赤ワイン/フルボディ]赤ワイン wine 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモンテッキーア ディ クロザーラ周辺の丘にある自家畑からの最良の葡萄を選んでいます。

土壌は、砂利と石灰岩です。

収穫は9月下旬。

発酵はステンレスタンクで行ないます。

その後、アマローネの搾りかすと共に1週間程、再度発酵させます。

これが「リパッソ」という伝統的な手法です。

50%を樽、50%をステンレスタンクで5〜6ヶ月熟成させます。

濃いガーネット色。

濃縮された赤いチェリーのアロマに、スパイスや花の香りもします。

フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触りです。

Price 商品価格 2,816円(税込み)
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Shop Name ショップ リカータイム 楽天市場店

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