パッソ以外全部沈没

もう一度「パッソ」の意味を考える時が来たのかもしれない

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カ ルガーテ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 750ml [稲葉/イタリア/ウ゛ェネト/赤ワイン/フルボディ］【ホワイトデー】

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カ ルガーテ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 750ml [稲葉/イタリア/ウ゛ェネト/赤ワイン/フルボディ］赤ワイン wine 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモンテッキーア　ディ　クロザーラ周辺の丘にある自家畑からの最良の葡萄を選んでいます。

土壌は、砂利と石灰岩です。

収穫は9月下旬。

発酵はステンレスタンクで行ないます。

その後、アマローネの搾りかすと共に1週間程、再度発酵させます。

これが「リパッソ」という伝統的な手法です。

50％を樽、50％をステンレスタンクで5〜6ヶ月熟成させます。

濃いガーネット色。

濃縮された赤いチェリーのアロマに、スパイスや花の香りもします。

フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触りです。

Price 商品価格 2,816円（税込み）
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Shop Name ショップ リカータイム　楽天市場店

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